THE AEOLIAN'S FOOD EXPERIENCE

L Officina del Cannolo

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Officina del Cannolo

We are a creative Restaurant in Lipari, isole Eolie – Italy.

CANNOLO

CANNOLO

I nostri Cannoli sono disponibili in tutte le forme e dimensioni, farciti con un ripieno di ricotta fresca di capra che viene prodotta nell’isola di Vulcano.

RISTORANTE

RISTORANTE

Un ristorante diventato un punto di riferimento alle Eolie per gli amanti della tradizione e dell’eccellenze locali, che ha fatto del Cannolo la sua bandiera.

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We Are
Passione, professionalità e impegno sono i punti cardine del nostro lavoro
L'OFFICINA DEL CANNOLO – RISTORANTE A LIPARI ISOLE EOLIE
We Produce

PRODUCIAMO CANNOLI

Il cannolo da noi prodotto è una delle specialità più conosciute della pasticceria italiana. La cialda croccante e l’interno cremoso sono esattamente come l’ inconfondibile vero cannolo siciliano.

CIALDA? 1OO% PRODOTTA DALL' OFFICINA DEL CANNOLO

Con farina, burro, zucchero, marsala, uova

RICOTTA? 100% FORMAGGIO

La nostra ricotta ha un gusto fresco, delicato e una consistenza cremosa.

MADE IN LIPARI

Tutti i nostri prodotti sono realizzati nella nostra Officina utilizzando solo i migliori ingredienti disponibili. Sono interamenti fatti a mano, non utilizziamo grassi trans o ingredienti artificiali.

È possibile gustare cannoli regolari, cannoli ricoperti di cioccolato, o i classici cannoli eoliani.

We Produce
We Love

OFFRIRVI UN'ESPERIENZA UNICA

Facciamo vivere un’esperienza unica e irripetibile ai nostri clienti, raccontando nei vari piatti la storia delle nostre isole e la magia della nostra terra, facendo della calorosa accoglienza uno dei nostri punti di forza.

Un luogo dove qualità dei cibi, quantità delle porzioni e un buon prezzo si ritrovano all’interno di una location dove passare al meglio il proprio tempo in compagnia di amici e parenti per gustare le prelibatezze locali.

Situati sul corso principale di Lipari, il ristorante spicca tra i molti per l’originalità degli arredi bianchi e delle sue mattonale tradizionali eoliane.

Immerso in piccoli alberi di limoni e aranci, come nella migliore tradizione siciliana, potrai goderti un viaggio nei sapori della nostra terra rimanendo nel cuore della movida liparota.

Da un pranzo casual con le nostre tovagliette eoliane che ti permette di assaggiare senza troppi fronzoli uno dei nostri deliziosi piatti, il ristorante si trasforma in una location adatta ad ogni evento di sera.

COCKTAIL MENU’

COCKTAIL MENU’

COCKTAIL MENU
DESSERT MENU’

DESSERT MENU’

DESSERT MENU
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Amiamo la nostra Cucina

Dopo anni di esperienza sul campo approda all’Officina uno dei TOP chef delle isole Eolie: Simone Pollo.

Giovane, appassionato e perfezionista il nostro chef ama il suo territorio e ne esalta i sapori in ogni piatto.

La sala:
Carlotta e il suo staff vi accoglieranno al meglio accompagnandovi in questo viaggio di gusto con simpatia e professionalità.

Il Menù:
I migliori piatti della tradizione siciliana mantenuti intatti nella loro particolarità o rivisitati in chiave moderna per una nuova esperienza di gusto legata al territorio.

Il miglior pescato locale, sempre fresco e saporito cotto nei modi più svariati e innovativi. Ingredienti sani e genuini scelti con cura e rispettando i tempi di produzione, dalla scelta della carne come nelle verdure sempre di stagione.

La cantina propone un’ampia selezione di vini eoliani, che accompagnano perfettamente i nostri piatti.

INGREDIENTI RAFFINATI

95%

NON UTILIZZIAMO GRASSI TRANS O INGREDIENTI ARTIFICIALI

98%

FATTI A MANO

96%

CANNOLI RICCHI, DENSI E SUPERIORI

99%

CANNOLI DI TUTTE LE DIMENSIONI

97%

LA VERA CUCINA TIPICA EOLIANA

100%
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Clients

Dicono di noi

La cucina dell’ Officina del Cannolo è basata sui sapori tradizionali. Semplicità e rispetto per la cultura alimentare siciliana.

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di Lipari.
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OFFICINA DEL CANNOLO FROM LIPARI | AEOLIAN ISLANDS | ITALY

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